Handwerklich hergestellter MILLEFIORI-BLÜTENHONIG - 400 gr

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Preis pro Stück:
€8,60

Beschreibung

BLÜTENHONIG - 400 gr

Blütenhonig gibt es in Abertausenden Geschmacksrichtungen, da es sich hierbei um die einfachste Methode handelt, einen Honig zu klassifizieren, wenn es keine Blüten gibt, welche den Inhalt des Glases überwiegen. Mein Blütenhonig variiert von der hellen Farbe des frühjährlichen Honigs, der nahe dem Gardasee gesammelt wird, bis hin zum dunkleren geschmacksintensiven Honig, der im Spätsommer in den Bergen hergestellt wird.

 Der Millefiori-Honig ist, wie der Name schon sagt, ein Honig, der aus verschiedenen Blütensorten hergestellt wird, einer der häufigsten und am weitesten verbreiteten und hat einen delikaten Geschmack. Es eignet sich hervorragend für diejenigen, die den Körper energetisieren und reinigen müssen, und hat eine stimulierende und regulierende Funktion.

Eigenschaften von Blütenhonig aus den Bergen

  • Farbe: Honig mit hellen Schattierungen neigt dazu, einige Monate nach der Ernte zu kristallisieren. Und sie verwandelt sich von Beige in Deckweiß. 
  • Geschmack: kräftig, mit einem mehr oder weniger bitteren Nachgeschmack. Erinnert sehr an Honigtau und Kastanie.

Honig ist von Natur aus reich an Mineralien und Antioxidantien, die in dunklem Blütenhonig zahlreicher sind.  Es ist nützlich bei der Behandlung von Grippezuständen, hilft, Husten zu lindern, und erfüllt antibakterielle Funktionen. Es ist eine wertvolle Energiequelle, nützlich für Sportler, Kinder, Schwangere, Rekonvaleszente und ältere Menschen. Einigen Studien zufolge wäre auch Millefiori-Honig sehr nützlich, um saisonale Allergien zu bekämpfen. Durch die Einnahme geringer Dosen haben die Menschen eine Verbesserung ihrer Körperreaktionen festgestellt. Dieser Honig ist auch für den Darm und das Verdauungssystem nützlich. Es kann Verstopfung beseitigen, den Bakteriengehalt ausgleichen und die Gesamteffizienz der Nährstoffaufnahme verbessern. Es wird auch zur Reinigung der Leber und zur Verbesserung der Durchblutung geschätzt. Schließlich ist sie auch ein hervorragender Verbündeter für Haut und Haar. Dank seiner Antioxidantien kann es das Aussehen und die Spannkraft der Haut verbessern, Entzündungen reduzieren und den Heilungsprozess fördern.

 

 

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