Süß und sauer

Süßsaure Produkte sind eine gültige Konservierungstechnik für Gemüse, weil sie dank der Anwesenheit einer Flüssigkeit ihre organoleptischen Eigenschaften und ihre Knackigkeit bewahren und ihre Aromen verstärken. Ideal zur Kombination mit geschnittenen Fleischbrettern oder als alternative Beilage zu frischem Gemüse. 

BALSAMICO-ZWIEBELN MIT BALSAMISCH GEREIFTER APFELSÄURE

Die Zwiebeln werden ungekocht in ein Glas gegeben und mit der Flüssigkeit gefüllt. Dies verleiht ihnen delikate organoleptische Eigenschaften. Das fertige Produkt wird als Beilage oder zur Begleitung von Fleisch, Käse und Wurstwaren angegeben.  

Zutaten: Zwiebeln*, Wasser, Apfelessig*, Balsamischer Sauerapfel*, Rohrzucker*, Salz.

entleert 180 gr

*Biologisch