Die Rebsorte Rebo hat ihren Namen von Rebo Rigotti, der diese Kreuzung um 1920 in der Absicht machte, einen Ersatz für den Merlot zu finden. Der mit der Rebo-Rebe erzeugte Wein hat eine sehr intensive Farbe, rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist ebenso intensiv, mit fruchtigen und leicht würzigen Noten, die bei gealterten Weinen mehr Definition erhalten. Der Geschmack ist trocken, vollmundig, mitteltanninhaltig, ausgewogen, auch dank der angenehmen Frische.